嚴格說起來,提升肌力體能的應該稱爲「訓練」,因為運動是一個過於廣泛的名詞,而針對特定身體能力進行有計劃有目標的運動方式,通常稱為「訓練」會比較精準,所以今天要談的是肌力及體能訓練。
肌力及體能訓練是運動科學裡的一個重要的次領域,主要探討如何有效提升肌力和體能。說來有趣,如此基礎的問題,在運動科學裡卻是一個年輕的領域。這是因為,在過去的經驗裡,人無論從是怎樣的運動甚至是勞動,都會感受到一些身體變壯、體力變好的效果,所以許多人理所當然的認為,肌力和體能的效果,早就「內建」在各種事的運動裡。
這樣的想法有部分正確,因為相較於不運動的狀態,任何身體活動都可以帶來「一些」肌力和體力方面的進步,但運動科學想要追根究底的是,帶來肌力和體能進步真正的生理機制到底是什麼?
限於篇幅,這裡用非常簡化的方式呈現一下肌力和體能進步的機制。
肌力,其實背後包含了三個重要的元素,就是肌肉、骨骼和神經系統的功能,而肌肉、骨骼和神經系統,會對「壓力」刺激起反應。當我們用肢體動作對抗壓力的時候,肌肉要產生張力才能對抗壓力,骨骼要提供支撐力才能對抗壓力,神經系統要展現控制力才能對抗壓力。
這個對抗壓力的過程,激發了人體原廠內建的「自動升級機制」,一系列的神經生理和內分泌反應,讓身體啟動了提高肌肉量、骨密度和骨強度,以及神經系統徵召肌纖維的能力,這過程我們稱之為「向上適應」。
體能,其實就是人體的能量系統,人體在運動過程中,肌肉每次收縮其實都消耗了一些能量,如何快速且源源不絕的提供肌肉可用的「能源」,就是所謂的體能訓練。人體其實儲存了大量的能源,例如體脂肪就是非常大的能源庫存,但是,所謂的體能,指的不是能源有多少,而是有多快可以把能源釋出,提供運動中的肌肉使用。
由於人體有三種同時運作的能量系統:磷化物系統、快速糖解系統、有氧系統。磷化物系統的專長是10秒鐘內最爆發的劇烈運動,快速糖解系統的專長是30-60秒的劇烈運動,有氧系統的專長是時間更長的耐力運動。 所以,鍛鍊體能的方式,其實就是在各種不同長短的時間區間裡,做不同強度的訓練。
講到這裡,大家大概已經知道,「遠離靜態生活的運動」,包括散步、甩手、做操、每工作30-60分鐘就起身活動等,這類的運動方式,對於提升肌力體能來說,強度顯然是不足的,事實上如果這些就有用,我們應該會看到每天散步的人都已經大幅增肌,而工作30分鐘會記得站起來的人都練出運動員的體能,但事實上是沒有的。
所以,大家在經驗上看到「只要開始運動,肌力就會變強(一些些)」,其實是因為相較於完全不運動,任何運動或勞動的過程中,肌肉都對抗了某種阻力,也都有某種體力消耗,因此也產生了一些向上適應,但這是否表示,想要提升肌力,任何運動或勞動都可以呢?
我們會說,運動和勞動雖然有效,但如果從安全和效率的角度來看,有系統的重量訓練仍然是第一名的選擇。這方面可以展開大量的論述,但簡單來說,因為肌力訓練需要用「漸進式負荷」的方式來進行,輕鬆的運動或勞動強度可能不足,劇烈的運動或勞動雖然有機會提供一些夠高的強度,但是缺乏適當的漸進模式,零散的強度變化可能不利於向上適應。最終,還是專屬的肌力體能訓練效果最好。
肌力體能訓練不是一個運動員才需要關切的事情,老化的過程人體會需要有足夠的肌肉量、骨骼強度和神經系統功能來維持健康和行動自由,所以需要特別進行有系統的肌力訓練,讓身體有足夠強健的資本,然後再進行一些會喘會累的體能訓練,才能兼具肌力和體能。
不過其實不必等到老化,每一個人都應該思考肌力和體能訓練,因為即使是年輕人,每一個人在未經訓練之前,都還有巨大的進步空間,自然的年輕狀態並不是身體的最佳肌力和體能,開發肌力和體能的潛力,等於是開發了一輩子可用的身體資本。人一輩子只得到一個身體,這個身體的強健程度,大幅影響了一輩子的健康和生活品質,也關係到罹患慢性病和衰退的機率。
肌力體能訓練,是需要技術和專業知識的訓練,這些技術和知識並非難到無法自學,但絕不是毫無技術和知識就可以猛力開始練,「教育訓練課程」和「專業教練」在這裡扮演了重要的角色,教育訓練課程可以讓人學習正確的知識和技術,專業教練可以提供教學現場的立即回饋和保護,缺少了知識技術和教練,訓練的風險都可能提高。
肌力體能訓練非常重要,可惜這種關係到每個人的健康和生活品質的技術目前尚未普及,如果上述這些論述對您來說很陌生,建議您開始接觸這方面的知識,如果您已經認識到肌力體能的重要性,或許你會願意找個教練開始訓練。