《君子遠庖廚》

「君子遠庖廚」一語出自《孟子》中孟子與齊宣王的一段對話。「君子遠庖廚」的字面意思是君子都會遠離宰殺禽獸的廚房，而這裏孟子用這故事來說明其實人人皆有行善的能力，若有人說自己沒有能力，就只是藉口。

孟子認為人性本善，而「性本善」不是指「我們自然就會做好人」，而是「我們皆有能力去做好人」。

回到「君子遠庖廚」這句話。如果我們曾有一刻會因為不忍而遠離廚房，只要時常能保持以至推廣這顆惻隱之心（孟子曰： 擴而充之），自然會成為君子。孟子的用意正在說明：君子的不忍，「足以」讓他積極做更多減少動物（以至百姓）痛苦的事。若有人說自己做不了，只是「不為也，非不能也」。