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80後香港人,旅居全世界

《財報裡的故事- 吉野家5 》

下次你走進吉野家,看到並盛還是 498 日圓的時候,別只覺得「還好沒漲」。


那個沒漲的價格背後,是 60 多年累積的品牌承諾,用 498 日圓的並盛當心錨,堅守著被通膨壓著也不肯鬆手的執著。


在此同時,吉野家也正在用黑色桌椅改寫空間語言,把「請趕快離開」換成「請多待一下」。用拉麵湯頭填補晚間時段,讓同一張桌子跑出兩套經濟學。

你會發現,越是老的品牌,越要懂得一件事:表面上要看起來沒變,骨子裡卻要不停在變。


如此一來,客人才不會走,公司也才能繼續活下去。


那碗 498 日圓的牛丼,就是這場安靜實驗的證據。它沒漲,是刻意擺在門前給客人看的;它門後面那些悄悄發生的改變,才是給自己留的後路。嗯,產業裡那些最深的變化,往往最低調寧靜,不是嗎?

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《財報裡的故事- 吉野家5 》

下次你走進吉野家,看到並盛還是 498 日圓的時候,別只覺得「還好沒漲」。 那個沒漲的價格背後,是 60 多年累積的品牌承諾,用 498 日圓的並盛當心錨,堅守著被通膨壓著也不肯鬆手的執著。 在此同時,吉野家也正在用黑色桌椅改寫空間語言,把「請趕快離開」換成「請多待一下」。用拉麵...