60 歲：免疫力下降，慢性病風險明顯增加
當 60 歲來臨，身體的變化會更明顯，這次的主角是 免疫系統、腎臟與血糖代謝。這時候，身體對抗感染的能力變差，腎臟排毒功能下降，同時血糖控制變得困難，讓糖尿病風險大幅上升。
這個時期，最該注意的三件事
1. 提升免疫力，防止「免疫衰老」
60 歲後，免疫系統不再像年輕時那麼靈敏，容易出現慢性發炎，導致各種疾病風險上升，甚至影響記憶力、心血管健康。因此，維持充足的維生素 D、蛋白質攝取，並保持規律運動，能幫助免疫系統維持較好的狀態。
2. 保護腎臟，減少高鈉、高蛋白負擔
這時候，腎臟開始老化，血尿素氮（BUN）升高，腎小球過濾率下降，身體的排毒效率變差。如果長期吃高鹽、高蛋白的食物，腎臟負擔會更大，甚至可能導致腎病風險上升。減少加工食品、泡麵、醃漬食品，適量攝取蛋白質，不要過量，能幫助腎臟減少負擔。
3. 控制血糖，避免糖尿病風險飆升
60 歲後，胰島素敏感度降低，血糖波動變大，這是為什麼許多人在這個年紀開始出現糖尿病前期，甚至被診斷為糖尿病。因此，這時候的飲食要減少精緻糖分，多攝取膳食纖維，並保持運動來幫助穩定血糖。
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