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《細胞的秘密生存法則》

適度「吃點苦」,讓粒線體回春?


大家一定有過這樣的經驗:偶爾跳過一餐後,精神變得清爽;運動雖然當下累,但結束後卻感覺更有活力;甚至短暫待在高山,回來後發現體能變好了。


這些現象並不只是心理作用,而是細胞啟動了一種「適應性壓力」機制(Hormesis),就像我們去健身房鍛鍊肌肉一樣,當肌肉承受適當的負荷時,它們就會變得更強壯。而粒線體面對適度壓力時,會啟動一連串的生物學反應,促進修復、刺激新粒線體生成,甚至提升細胞能量利用效率。


這裡有幾種經過科學認證的方法,可以有效促進粒線體生合成,讓細胞能量系統升級。研究顯示,間歇性斷食、高強度運動、低氧訓練這三種策略能夠強烈刺激粒線體的適應能力,讓身體變得更有活力,甚至降低慢性病風險。


有趣的是,這些方法的核心概念其實很簡單:讓身體吃點苦。適度的能量短缺、強度挑戰或環境壓力,反而能促使細胞啟動「求生模式」,讓粒線體變得更高效、更耐用。這就像是給細胞設定一場「歷險訓練」,透過短暫的挑戰,逼它們進化成更強韌的能量工廠。

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