現在的飲食習慣讓我們幾乎24 小時都在吃東西,身體根本沒機會進入「飢餓狀態」。但當我們間歇性斷食(Intermittent Fasting, IF),細胞會以為「糟了!食物來源不穩定」,於是啟動AMPK 與 SIRT1這些關鍵生物開關,開始進行「自噬作用(Autophagy)」。
自噬作用就像是一場細胞內的「斷捨離」,專門清理老舊、受損的粒線體,並促進新的粒線體生成,讓能量供應更穩定、更高效。同時,它還能降低發炎反應、減少自由基傷害,讓老化速度變慢。
這不僅是讓身體「休息一下」,而是讓細胞內部進行深層清潔,讓你的能量系統變得更高效。
沒有留言:
發佈留言