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80後香港人,旅居全世界

《讓細胞來場大掃除》

現在的飲食習慣讓我們幾乎24 小時都在吃東西,身體根本沒機會進入「飢餓狀態」。但當我們間歇性斷食(Intermittent Fasting, IF),細胞會以為「糟了!食物來源不穩定」,於是啟動AMPK 與 SIRT1這些關鍵生物開關,開始進行「自噬作用(Autophagy)」。


自噬作用就像是一場細胞內的「斷捨離」,專門清理老舊、受損的粒線體,並促進新的粒線體生成,讓能量供應更穩定、更高效。同時,它還能降低發炎反應、減少自由基傷害,讓老化速度變慢。


這不僅是讓身體「休息一下」,而是讓細胞內部進行深層清潔,讓你的能量系統變得更高效。

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《人生就像是一座鐘擺》

我們不難發現,現代人的焦慮,很大一部分來自於我們一直在「追逐」。 追逐最新的科技產品,追逐社群上的認同,追逐更高的職位。哲學家亞瑟.叔本華(Arthur Schopenhauer) 有個著名的比喻:「人生就像鐘擺一樣,在痛苦與無聊之間來回擺盪。」 當我們想要某樣東西卻得不到時,我...