品味這個詞，有兩種寫法，意思其實不太一樣。一個是味道的味，一個是位置的位。位置這個品位呢，本來就是個名詞，而且只能當名詞，它也是礦物學裡面的術語，指的是礦物的含量。有品位、品位高，說明有價值的東西含量高。而味道的品味，本來是一個動詞，你品一品這杯茶的味道，品味書香，品味生活，後面是要跟賓語的。後來這個動詞也名詞化了。
很多人在說一個人有品位的時候，也經常用味道的味，甚至用得更多。兩個詞在很多情況下可以通用了。我們想聊審美和洞察，我思考了很久，決定還是用味道的味，因為想表達英文裡taste這種含義，而位置的品位，在英文裡有點更接近level。我們今天不是談level，而是談taste。
為什麼要談品味呢？實際上是就著內容，推到更深。也跟我們目前所處的時代有關。時代逼著我們面對一個問題：你如何不被AI取代？我們聊到兩種知道，什麼東西是什麼，這種AI早就搞定了；而哪些路行不通，AI還遠遠沒有搞定，這種知道不是知識層面的，更像是審美層面、判斷層面的，它就是品味。
品味的底層是什麼？不是推理，不是計算，而是感受和情緒。AI最強大的地方，是它沒有情緒，不會受情緒的干擾；但這也恰恰是AI最大的局限。因為沒有情緒和感受，品味長不出來。
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