Dirty是指下面用凍奶，上面用double ristretto，形成分層狀態，外表就像一杯髒髒咖啡。當你喝第一口時，會感受到咖啡的風味，再來卻有一口冷冰冰的奶，補充香甜感。
不過，不少人客人以為要提供匙羹，用作攪拌奶與啡，實則會扭曲Dirty的原意。不過外賣咖啡，Dirty卻不是一個好選擇，因為Dirty需立刻品嚐，不然就會失去原來的風味。
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